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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
北欧料理の革新を示す、René Redzepiによるサイン入りの美しい料理本。秘密の知識 巨匠も用いた知られざる技術の解明 デイヴィッド・ホックニー。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 著者: René Redzepi- 料理スタイル: 北欧料理- 出版社: Phaidon- 言語: 英語表記すごい料理本です♪ご覧いただきありがとうございます。SHAKER シェーカー 生活と仕事のデザイン日本語版。
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